Вегафестиваль в Новосибирске

19 мая в Новосибирске состоялось необычное, долгожданное мероприятие – Вегетарианский Фестиваль, при поддержке магазина здорового питания «Джаганнат», экологического движения «ЭКА», вегетарианского арт-кафе «Ом» и Молодежного Департамента природных ресурсов НСО.

Вегафестиваль дал старт в кинотеатре «Синема», где участники смогли посмотреть документальный фильм «Правда о мясе», представленный Марианне Тиме (лидером «Партии по защите животных»), который является дополнением к ранним фильмам о глобальном потеплении. Фильм раскрывает тот факт, что промышленное животноводство создаёт больше парниковых выбросов, чем все автомобили, грузовики, поезда, корабли и самолёты в мире вместе взятые. После просмотра фильма, Кристина Антонова, консультант магазина «Джаганнат» провела беседу «Вегетарианство как экологическая необходимость», в которой так же поднимались вопросы о влиянии животноводства на окружающую среду.

Антон, вегетарианец, участник фестиваля: «"Правда о мясе" - в большей степени затрагивает экологический аспект вегетарианского питания. Я вегетарианец уже два года, но никогда не думал, что животноводство настолько негативно влияет на окружающую среду. После просмотра я ощутил себя человеком, который не только любит животных и думает о своем здоровье, но и человеком заботящимся о своей планете».

Ирина, мясоед, участница фестиваля: «Фильм заставил задуматься о глобальных проблемах, проблемах экологии. «Человек, отказавшись от мяса, может повлиять на глобальное потепление» - еще вчера бы я приняла это утверждение за небылицу, но сегодня я знаю это наверняка».

Основная программа фестиваля прошла в арт-кафе «Ом», где гости прослушали лекцию Анастасии Троценко – консультанта магазина здорового питания «Джаганнат»,специалиста по Аюрведе. Анастасия рассказала о том, как вегетарианство влияет на здоровье и самочувствие людей, и как быть вегетарианцем в условиях Сибири. А после лекции был проведен мастер-класс по приготовлению вегетарианских сладостей. Оказалось, что такие сладости не только очень вкусны , но и полезные, они содержат различные витамины, железо и магний.

Ольга Зибницкая, региональный лидер ЭКА-движения: «Данное мероприятие позволило многим людям познакомиться с экологическими аспектами вегетарианства. Для многих было настоящее открытие - узнать, что отказом от мяса можно снизить количество парниковых газов».

Павел, вегетарианец, участник фестиваля: «Очень полезное и познавательное мероприятие, еще раз убеждаюсь, что быть вегетарианцем - это круто. Моя жизнь перевернулась, когда я отказался от мяса - я бросил курить, стал заниматься спортом, увидел новые краски жизни! А сегодня еще и понял, какой вклад вношу в защиту природной среды! В вегетарианстве вижу только позитив!».

Также в зале Арт-кафе Ом участники могли увидеть выставку профессионального фотопроекта на тему вегетарианства от "VA DUO art group". А те, кто не смог присутствовать на нашем мероприятии посмотрели онлайн трансляцию на сайте http://cafe-om.ru